عاشوراء بالزبيب والمكسرات #حلويات_شرقية جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 0.5 كوب قمح مسلوق
- كيلو لبن حليب
- كوب سكر
- ملعقتين نشاء
- 0.5 ملعقة شاي فانيليا
- مكسرات للتزيين
- 1 يغسل القمح ويترك بالماء يوم كامل فاليوم التالي نصفي الماء عنه ونضعه فالماء ليلة كاملة
- 2 نضع القمح بالماء في قدر عالموقد ونتركةه على شعلة هادئة حتى ينضج وتتفتح حبة المح ويسمك قوامه
- 3 نسكب اللبن عليه ثم السكر ونتركه حتى الغليان في كوب من اللبن نذوب النشاء ونسكبه عليها تدريجيا مع التقليب المستمر حتى تتماسك العشوراء وقبل ان نرفعها من الموقد نضيف عليها الفانيليا ونقلبها جيدا
- 4 في الاطباق المناسبة نوزع العشوراء ونزينها بالمكسرات وتوضع بالثلاجة وتقدم وبالهنا♡♡
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
